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Die Bahnhofsquellen am Würzburger Stein werden bereits seit dem 18. Jahrhundert zur Wasserversorgung genutzt und stellen damit die älteste öffentliche Wasserversorgung von Würzburg dar. Bereits 1733 ließ der Baumeister Balthasar Neumann den Quellaustritt der Quelle A im Stadtgraben fassen. Das Wasser wurde mittels Holzrohrleitungen zunächst zu einigen Laufbrunnen im Stadtgebiet und später auch zur Residenz geleitet. 1856 erfolgte dann die erste öffentliche Wasserversorgung von 144 Anwesen über das Wasserwerk. Erst 1868 wurde an dieser Stelle der Bahnhof gebaut. Heute stellen die Bahnhofsquellen 20 % der Wasserversorgung in Würzburg sicher.

Die WVV verspricht ihren Kundinnen und Kunden zu jeder Zeit eine ausgezeichnete Qualität und einen nachhaltigen Umgang mit der essenziellsten Grundlage allen Lebens. Das Würzburger Trinkwasser ist nicht nur sauber, sondern liefert auch einen hohen Anteil an wichtigen Mineralstoffen, wie Calcium und Magnesium. Diese spielen besonders im Organismus für Knochen, Haare und Zähne eine wichtige Rolle. Denn der menschliche Körper ist nicht in der Lage, Mineralstoffe wie diese selbst zu bilden. Damit ist klar: Das Würzburger Trinkwasser ist nicht nur lecker, sondern unterstützt darüber hinaus diese Stoffe zuzuführen und somit gesund zu bleiben.